薑‧產後媽媽的坐月恩物

薑，性質溫和，味道辛辣，是每家每戶必備的香料，不但能豐富菜餚的味道，也具祛風驅寒的功效、預防感冒等等。薑含有豐富的營養素，食薑可以補充產婦生產時流失的營養，促進身體恢復，而且能刺激子宮收縮，幫助產後惡露的排出，而給產後媽媽喝的排惡露方劑「生化湯」，便含有薑的成分。

薑不但能內服更可外用，以下是一些薑的用法建議

薑汁燉奶

利用鮮奶或媽咪奶粉製作，含豐富鈣質及蛋白質，美味可口。

薑粉

易於使用，可作浸浴或足浴，亦具有驅寒的功效。

薑皮水

民間傳統以薑皮水洗頭沖涼，有助產婦產後驅風。隨著恆溫熱水沐浴暖風設備的普及，薑水沖涼已非必要。

黑糖薑茶

黑糖及薑均有暖身的功效，可快速補充體力。

薑飯

產婦以薑飯代替白飯，有助驅寒暖胃。

豬腳薑

被視為產後調補佳品， BB滿月前派薑醋更是一種傳統習俗。

最後編輯日期：2020年7月2日